Dừa sáp ngoài việc là một đặc sản của Trà Vinh, với sản lượng ít nhưng chất dinh dưỡng lại rất cao. Dừa sáp còn có thể được coi như một vị thuốc trong chữa bệnh. Vậy, Dừa sáp có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu 9 tác dụng của dừa sáp đối với sức khỏe.
Nội dung bài viết:
Tìm hiểu về dừa sáp
Dừa sáp là gì?
- Dừa sáp là tên một giống dừa sống ở Trà Vinh. Dừa sáp có cùi rất dày và xốp. Ngoài lớp cùi dừa như dừa bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” là lớp cùi dừa dày có tác dụng “hút” nước dừa tạo thành một lớp sáp dẻo, xốp. Nước dừa đặc lại trong như sương sa.
Dừa sáp ở đâu
- Do phù hợp với khí hậu miền Nam, đặc biệt là vùng Trà Vinh, đã khiến cho cây trở thành một đặc sản đặc hữu của vùng này, đem lại giá trị kinh tế lớn.
Tìm hiểu dừa sáp ăn như thế nào?
Các loại dừa sáp
Dừa sáp chia là nhiều loại, dừa sáp tròn, dài, có cạnh, vỏ xanh, vỏ vàng.
Hiện nay, trên thị trường có bán các loại dừa sáp như:
Dừa sáp Trà Vinh
- Như đã nói ở trên, trái dừa sáp Trà Vinh đã du nhập vào nước ta từ những năm 1960. Một người sư Khmer sống ở Trà Vinh, sang thăm Campuchia,thấy giống dừa ngon, nước ngọt nên xin giống cây này về trồng.
- Khí hậu miền Nam đặc biệt thuận lợi nên chúng phát triển rất nhanh, đặc biệt là vùng Trà Vinh. Nó rất được du khách thập phương yêu thích, trở thành một đặc sản đặc hữu của vùng này.
Dừa sáp Bến Tre
- Mọi người đều biết vùng Bến Tre là xứ dừa ở nước ta, nơi đây với đầy đủ các loại dừa, cũng như có nhiều vựa dừa lớn. Dừa sáp cũng không ngoại lệ. Nếu Trà Vinh là vùng bắt nguồn của trái dừa sáp, thì Bến Tre chính là nơi trồng nhiều dừa sáp nhất.
Dừa sáp Cầu Kè
- Cầu kè là một huyện thuộc tỉnh Trà Vinh, nơi đây chính là một nơi có số lượng cây dừa sáp lớn nhất nước ta. Cũng chính là địa phận được trồng những cây dừa sáp đầu tiên.
Dừa sáp Hà Nội
- Thật ra Hà Nội không trồng được dừa sáp, mà một số tỉnh thành lân cận đưa lên Hà Nội bán, nên mới có tên như vậy. Dừa sáp loại này thường không ngọt và nhiều cùi bằng chính gốc Trà Vinh.
9 tác dụng của dừa sáp đối với sức khỏe
Dừa sáp có tác dụng giảm cân
- Ăn dừa sáp có mập không? Câu trà lời là không, ngược lại, dừa sáp dùng cho người béo phì, ăn kiêng rất tốt, độ năng lượng ít hơn bình thường, đồng thời so với các loại dầu khác. Các loại dầu khác thường cung cấp năng lượng nhiều, lượng chất béo cao, nên khi khi dùng rất khó đem lại công dụng giảm cân.
- Ngược lại, dừa sáp chứa nhiều các axit béo bão hòa, không những không gây tăng cân, béo phì, mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Dừa sáp gia tăng sự trao đổi chất lên tới 30 tiếng đồng hồ. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn cũng như năng lượng calo cao hơn. Đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể.
Cải thiện tiêu hóa
- Các tinh chất trong tinh dầu giúp bão hòa chất béo, đồng thời làm giảm lượng đường, giúp cải thiện chức năng của hệ thống ruột già trong cơ thể. Từ đó ngăn ngừa các tình trạng tiêu chảy, viêm loét ruột, giúp kích thích hệ tiêu hóa một các tốt nhất.
Tăng cường chức năng xương khớp
- Thành phần trong tinh dầu có các chất như canxi và magie giúp cho xương luôn chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh như đau nhức xương khớp, loãng xương ở tuổi già. Tăng cường chức năng xương khớp, bổ xung các khoáng chất và dưỡng chát thích hợp, giúp hồi phục trấn thương…
Tốt cho phụ nữ có thai
- Một ưu điểm với tinh dầu từ dừa đó là an toàn cho cả mẹ bầu và trẻ sơ sinh. Khi dùng trong thời kì mang thai, sẽ giúp trẻ trong bụng được tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tiết sữa cũng như tăng cường giá trị của sữa trong cơ thể mẹ.
Làm đẹp da
- Nếu bạn nữ nào đã từng làm đẹp bằng dầu dừa hẳn đã biết về tác dụng dưỡng da thần kỳ cử nó. Và tinh dầu dừa sáp cũng không ngoại lệ.
- Một trong những tác dụng hàng đầu của tinh dầu từ dừa sáp đó làm giúp làm đẹp, dưỡng da, trị mụn, trắng da,… Thoa một ít tinh dầu hàng ngày sẽ cung cấp một lượng độ ẩm nhất định cho da, giúp da luôn mềm mại, mịn màng và trắng sáng như da em bé.
Bồi bổ sức khỏe
- Ngoài làm đẹp và bồi bổ sức khỏe, thực phẩm bổ dưỡng này còn được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.
Hỗ trợ điều trị ung thư
- Như đã nói ở trên, thành phần dừa sáp với hơn 90% là các axit béo bão hòa, vừa có thể tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Đồng thời, nó cũng ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do, ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư.
- Vitamin trong tinh dầu có thể coi như một chất chống oxy hóa tuyệt vời, vì thế nó có thể chống viêm, chống ung thư như ruột kết, vú, da,…
Hỗ trợ phòng chống các bệnh
- Những bệnh lý như cao huyết áp, tiểu đường, béo phì, tim, gan thận đều có thể xuất hiện ở cơ thể. Do cơ thể sử dụng các chất kích thích, các chất độc hại từ thực phẩm, môi trường. Dùng dừa sáp này sẽ giúp giảm các cholesterol xấu trong cơ thể, đồng thời, ngăn ngừa các bệnh dễ mắc.
Chữa các bệnh về nấm
- Với đặc tính kháng viêm, kháng nấm, thì tinh dầu này chính là bậc thầy của việc chữa nấm trên da. Đặc biệt là nấm chân tay, chỉ cần thoa một ít lên tay chân, chỗ nấm ngứa, để khô tự nhiên, làm đi làm lại thường xuyên nấm ngứa sẽ không còn.
Dừa sáp ăn như thế nào?
Bạn có thể chế biến và ăn dừa sáp theo 5 cách sau:
- Dừa sáp dầm sữa
- Dừa sáp dầm trái cây
- Sinh tố dừa sáp
- Kem dừa sáp
- Ăn trực tiếp
Để biết chi tiết các cách chế biến dừa sáp, Cách ăn dừa sáp đúng cách, bạn tham khảo thêm tại bài viết: Tìm hiểu dừa sáp ăn như thế nào?
Trên đây là chia sẻ 9 tác dụng của dừa sáp đối với sức khỏe. Mong rằng bài viết mang lại chút thông tin hữu ích cho bạn đọc.